导读：曾经被农村娃当零食的“老鼠耳”，如今很少见了，你认识吗？
农村的山上存在各种各样的野果，如今人们生活条件好了，即使是农村的一些小孩子，也不会常常到山上采摘野果子吃了。再有现在很多野果因为受到了环境的污染，从而变得越来越少。想回忆小时候味道的朋友，只能买些人工种植的果子吃了。
今天我们就来介绍一种植物，它有个名字为“老鼠耳”。因为果实长得和老鼠屎比较像，所以也被人们起了个“老鼠屎”的俗称。老鼠屎在不少人的童年回忆中占据着一定的地位，你是否吃过呢？
这种植物的叶片长得较为对称，存在短柄，形状呈卵圆形或近圆形。它的耐旱能力非常强，哪怕被阳光晒得很久，都不会很快枯死。一般在每年的四五月份，老鼠耳就开始结果了，到了五六月份，老鼠屎就成熟了。
在果实成熟后，一粒粒的黑色小果实，离远了看，特别像老鼠粑粑。当然了，剥开之后就是金黄色的果肉了，吃起来有点甜，外皮有些涩，而且果实还会“掉色”，往往吃着吃着，嘴里的颜色就呈黑色了。不过在没成熟的时候，果实则是红色的，一颗颗小小的红色果实，离远了看，和樱桃非常像。若是咬一口，滋味极其上头。
我国很多地区都有老鼠耳的身影，比如广西、湖南、云南、广东、福建等地。国外也有老鼠耳的存在，像越南、泰国、老挝等东南亚国家，都不难看到老鼠耳。老鼠耳大多数长在山沟、河边、荒地、山谷等处，它的生命力还是蛮顽强的。人们给它取了许多个名字，有老鼠草、乌口仔、狗脚利、乌金藤、乌石米、小号铁包金等等。
老鼠耳不存在任何毒性，在南方的受欢迎程度更高，它还含有许多营养物质，比如维生素、氨基酸等等，还有多种微量元素。老鼠耳还具有一定的药用价值，是一味不错的中药材。多年前，很多药商会特意收购老鼠耳，价格不是很高，但也不会很低。不少人会特意采挖老鼠耳去卖钱，从这点就不难看出它对人们的吸引力还是非常大的，以至于目前老鼠耳没那么多见了。
这个时候正是老鼠耳的成熟时期，若是大家很幸运地在野外碰到了，可以采摘点野果尝一尝，但不要认错了，确认是老鼠耳了，再拿回家洗一洗，然后享用。至于想利用它卖钱的朋友，还是歇一歇吧，破坏老鼠耳的树木可是会被刑拘的，国家二级保护植物可不是说着玩的。
以前农村条件差，老鼠耳还被一些小孩子当零食吃，或者被大人当水果吃，现在即使是农村的人，也不会太过在意它了，毕竟水果和零食也不是很贵，买点吃还是承担得起的。大家有没有在家乡看到过老鼠耳呢？上一次吃是什么时候？欢迎在下方留言讨论哦。
