前言
前些天中午没出去，准备在饿了么上点外卖，经常惠顾的一家每次价格会贵上一些，为了对比差价，我打开了美团外卖，对比发现同一家店，同一个套餐，美团收我19.9元，在饿了么上需要24.9元。为此我总结了平台之间的区别。
背景
近年来，外卖行业的竞争愈发激烈，美团外卖和饿了么作为两大巨头在市场上的地位备受关注。然而，尽管饿了么一直在努力，却难以超越美团的地位。本文将从多个维度探讨饿了么为何难以超越美团，用数据清晰有条理地分析对比两者的区别。
用户心智建设与品牌定位
美团小袋鼠
美团外卖凭借坚持不懈的品牌建设，成功在用户心智中树立了“送啥都快”的形象。其标志性的“一只袋鼠”icon成为人们对快速外卖服务的代名词。与之相反，饿了么在品牌定位上的频繁调整造成用户认知的混淆。从“叫外卖，上饿了么”到“饿了，就要饿了么”，再到如今的“好而不贵，有滋有味”，饿了么的定位变化不仅让用户难以记忆，也让其失去了在用户心智中的稳定地位。
订单速度与送餐体验
美团外卖一直以“送啥都快”自居，注重订单的快速处理和送达。用户在美团下单后，可以实时追踪骑手的位置，了解送餐进度。相比之下，饿了么在送餐速度上有时表现不稳定，用户反映餐品送达的时间有时会超过预计。
极速达
美团外卖正在测试的“极速达”服务，每天11点才开售，下单15分钟内送达。为了证明时效的可靠，美团还给极速达商品增加了“慢必赔”保障，承诺每超时1分钟赔2元红包（10元封顶）。
考虑到商家接单、出餐，骑手取餐、送餐的时间，15分钟就能送达的外卖，未免有些不可思议。
欧阳一依（美团用户）：每次点美团外卖都能很快送达，骑手的位置也很清晰。
心中标杆（饿了么用户）：用饿了么有时候得等很久，不太稳定。
网友吃货一号：美团就是送得快，饿了么有时候等得花儿都谢了。
网友实话实说ULqU6：没错，我现在点外卖都是优先考虑美团，因为每次都能快速送达。
优惠与会员制度
美团会员
美团外卖在优惠券和会员制度上投入较大，为用户提供多样化的优惠体验。用户可以频繁领取各类优惠券，而美团会员更享有折扣、特权等额外优势。相较之下，饿了么的优惠券较少，会员制度吸引力不如美团外卖。
美团的会员包月每次开通会有活动，一线城市开通会员实际花费1元-4元左右一月，6张5元无门槛券
饿了么会员为超级吃货卡，实际开通5元左右，5张4元无门槛券
2022外卖市场占比
服务质量与用户体验
美团外卖在服务基础要素建设方面投入较大，涵盖了“好吃、安全、实惠、快速”等方面。而饿了么在这些方面的表现却存在不足。比如，在餐饮安全问题上，美团外卖制定了相关的食品安全事故处置规范和投诉举报规范，对用户的安全问题进行了明确的规定。相比之下，饿了么的餐饮安全相关规范相对不明确，让用户产生不安全感。
用户互动与社交影响
美团外卖注重用户互动，经常推出一些互动活动，例如“天天神券”，增强了用户的粘性和社交参与感。饿了么在这方面的互动活动相对较少，用户社交体验较差。
美团的优惠券相对比较优惠划算，饿了么总感觉没有大额优惠券点东西会比较贵一些。
jsine（美团用户）：我经常参加美团的互动活动，感觉很有趣，还能省钱。
晓生说说（饿了么用户）：饿了么好像没有什么互动活动，用起来比较孤单。
用户界面与操作体验：
美团外卖的用户界面简洁易用，订单流程直观明了。用户可以轻松选择餐品、下单、支付等操作。然而，饿了么的界面有时显得复杂，操作步骤相对繁琐，难以满足用户的直观需求。
平台界面
骑手系统与送餐效率：
美团外卖通过庞大的骑手队伍，实现了订单的高效配送，用户能够迅速收到外卖。相比之下，饿了么在骑手系统和送餐效率方面尚有提升空间，一些用户反映骑手配送速度较慢。
包子哥哥（美团用户）：我几乎每次下单都能迅速收到外卖，美团的骑手系统真的很高效。
每天为老婆（饿了么用户）：有时候等饿了么的餐品要等得有点久，骑手速度有时候不太理想。
平台商家价格对比
以小编为例，我在同一时间分别在美团外卖和饿了么下单，选择了相同的餐品。结果显示，美团外卖的价格相较饿了么略低，而送餐速度也更快。这个案例充分反映了两者在价格和送餐效率方面的差异。
同样的套餐价格比对
结论
美团外卖之所以能在外卖市场中保持领先地位，除了品牌建设、服务质量、资源整合和用户心智建设外，更重要的是持续的创新与用户需求的高度匹配。饿了么在竞争中仍有机会，但需要在品牌形象、用户体验、资源整合等方面加强，以逐步缩小与美团外卖的差距，为用户提供更优质的服务。
最终，只有在持续的努力和创新下，饿了么才能真正赢得用户的心，实现逆袭，成为外卖市场的常青树。
