家庭版发面火烧。
老公问：“今晚吃啥？”我提议：“烙烧饼吧。”他爽快地答应了。“发面吗？”“对，三碗面加一袋这个就行，把面和软一点。”“好的，我去准备。”女儿在写作业，我趁机看了看面，“发得不错啊。”“你看，这面发得真好。”“有没有人不喜欢吃馒头的？咱们用它烙个发面火烧也很好吃。”“看起来和馒头差不多，但是比馒头好吃。”我示范擀饼皮，“就像这样。”“然后把它擀成这样，再放进去。”我没有刷油，“上下加热，这样比馒头还好吃。”“掰开看看，发得真好。”“再来一锅放油加盐和十三香。”我教大家如何擀饼，“先撒点盐，再放点十三香，涂抹均匀。”“尽量擀薄一点。”“擀好后泼点油，卷起来，捏好口，揪成小块。”“有芝麻的话可以刷上一点。”“一般捏一点就可以了。”“这样差不多了，家庭版的。”“开始烙吧。”“看看还可以吗？”“我女儿没吃晚饭就吃了一个，还想吃。”“好吃吗，女儿？”“好吃，之前已经吃了一个了。”“我们家女儿喜欢放油的，其实不放油也很好吃。”
