外婆家果园丰收了,昨天感恩节回家看望老人,帮忙下橙子了,带回来桔子和橙子,一个个红红的果子是那么的爱人,特别甜,桔子和橙子是含有丰富的维生素C,人体每天必需的,可吃太多桔子也不好,容易上火。
从小我就爱吃桔子罐头,我突然想到,不如自己来做桔子罐头和果粒橙。
嘿嘿!这是我第一次做,做的非常好!以后就不用去买罐头和果粒橙吃了,自己夸奖自己一下,我太棒了
告诉大家我怎么做成功的,
先将能封闭好的玻璃瓶洗净,水擦干留备用
做桔子罐头,先将桔子皮拨开
然后拨成一瓣瓣,把皮撒掉
锅里放比例好的水(一斤桔子一斤水)放冰糖,白糖都可以,糖的多少跟自己口味而定,不过甜一点,口感好一些,那就尝尝知道多少了
水烧开,糖融化后,把桔子瓣放进去后,立刻关火,不然就不是一瓣瓣了,趁热装到瓶子里盖上盖,凉了就成罐头了,放冰箱冷藏可以放半个月没问题,天冷就放外面也行
果粒橙的做法,和桔子差不多,只不过放锅里煮五分钟,煮开过的橙子,撒了,成棵粒型
然后也趁热装到玻璃瓶里,凉切后就可以喝了,和罐头一样储藏,嘿嘿!大功告成
农家菜,绿色原生态,分享农家菜美味,体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜,品当地农家风情
(本文为农家菜部落团队原创作品,未经授权,禁止转载使用。欲了解更多地道农家菜,请关注微信号nongjiacaibuluo(农家菜部落),qq公众号:农家菜)