#一国一品走近非洲#
非洲特产：香肠树
非洲人之所以会常年吃不上饭，原因有二：一是香肠树与猴面包树的生长，二是非洲人的懒惰得太多。首先我们就来了解一下香肠树，香肠树难道就是挂满香肠的树？差不多，香肠树跟它的的名字一样，果子长大后就像是香肠一样垂在树上，有点像我国的丝瓜。
香肠树在非洲遍地都是，树高为六到十二米，成熟后的果子一个接一个长在一起，垂在树上，无论是从形状上还是长度上都像极了香肠，所以取名为“香肠树”。香肠树的果子一个能有十斤左右，吃到嘴巴里有一点点甜，口感还不错，这是因为里面很多淀粉。
像我们日常吃的大米或者面都是含有很多淀粉的，对于非洲人来说，既然香肠树也有淀粉，那干脆就把它当作主食来吃，有的还会用香肠树的果子制作酒水。不仅如此，香肠树本身非常耐旱，果子熟不熟味道都一样。
