提到冬季有名的“雪窝子”，你会想到国内的哪些城市呢？
不少朋友可能会在公认的降雪大户——新疆北部和东北的城市里找答案，但我国有处著名的雪窝却并不在以上两片区域哦，而是位于山东半岛北部的烟台和威海一带。这里冬季的强降雪不仅在华北黄淮一带独树一帜，甚至丝毫不逊色于东北。
举个例子，2005年12月，烟台、威海曾遭遇历史罕见的持续强降雪，有数据统计当时两市平均积雪深度达到了1~1.5米，积雪最深达2米之多！这样深厚的积雪，不要说南方的朋友没见过，北方绝大多数地方也是难能一见。
对于华北黄淮大部分地方来说，冬季主要受到干燥寒冷的偏北风控制，水汽供应不足，雨雪天气其实并不是那么多见。就以山东为例，如果算一算常年大雪节气期间的降水量，你会发现山东大部分地方都不足6毫米。但山东半岛北部除外——包括烟台、威海在内，这一带大雪节气的降水量超过了10毫米，是山东西部不少地方的好几倍，降雪可以说是非常雨露不均沾了。
大雪节气山东降水量分布
即便同在山东半岛，北部和南部冬季的雨雪也有差异，这在降水日数上表现得格外明显。烟台冬季（12月-次年2月）的月平均降水日数都能达到6天左右，而在半岛南部的青岛，冬季的月均降水日数都只有3~4天。
把山东半岛北部一带打造成“雪窝”的幕后推手，是这里的地理位置和地形。
烟台和威海这片区域北边面向渤海，南边又有山脉，冬季南下的冷空气流经相对温暖的海面，底层空气经过海面的加热加湿，上升形成云，云随着北风气流上岸之后又遇到山地抬升，降雪的原料和动力都很充足，导致这里不仅容易下雪，而且容易出现强降雪。
渤海上的冷流云系
气象学上，这种冷空气流经暖海面之后形成的雪拥有自己的专属姓名——冷流降雪。在我国，冷流雪是环渤海一带的特产，也是这一带冬季降雪的主力。曾有数据统计过烟台冬半年（11月-次年3月）的雨雪日数，其中冷流雪比例占到一半以上，1月份冷流雪占比更是高达75%左右。
冷流降雪并非我国独有，只要有配合得当的冷空气和较为温暖的水域，冷流雪就可以在世界各地出现。
在亚洲，冬季来自高纬度的冷空气不仅会从渤海海面上流过，也会扫过日本海。日本海上形成的大量冷流云，经常会给背靠山脉的日本西海岸带来冷流雪。靠近日本海一侧的本州北部到北海道地区，在日语中也有着“豪雪地带”之称，可见冬季冷流雪之强。
而在更加遥远的美国，也有冷流降雪的身影。冬季使得五大湖东部地区暴风雪多发的“大湖效应”，其实就是冷流降雪。只是较暖的水域并非海水，而是换成了五大湖的湖水。
冷流雪常常雪量豪横，在带来壮观雪景的同时，也会阻碍城市交通、令人举步维艰。冬季如果要去“雪窝”看雪，还是要带好装备、量力而行呀。
笔者：陈山，中国气象局气象分析师，气象工程师。
