麦田套种花生在山东已栽培多年，随着土、肥、水基本生产条件的改善，麦套花生面积已发展到300万亩左右。实践证明，麦田套种花生是用地养地结合、协调粮油争地矛盾、夺取粮油双丰收的-.条重要途径。适于肥水条件较好的壤土、沙壤土种植。前茬以禾本科或薯类作物为好，不宜与豆科作物或棉花连作。
麦田套种花生方式很多，但主要有大沟麦套种花生、小沟麦套种花生和般麦田 套种花生三种形式，其中以小沟麦套种花生最符合两种作物丰产栽培的要求，既可充分发挥边行优势，也可充分发挥肥水和劳力的潜力，易获粮油双丰收。据报道，该种植方式可亩产小麦350公斤、花生300公斤。本文重点介绍该种植方式的栽培技术。
（一）种植方式
按45~50厘米为一带，每带播种2行小麦、1行花生。小麦种在沟内，2行占地15厘米左右，用种量与春播小麦相同；花生种在垄上，穴距15厘米左右，中熟品种掌握在每亩9000穴，早熟品种掌握在每亩12000穴左右，每穴播2粒种子。
（二）品种
击小麦以丰产抗倒品种为好，如鲁麦12号，烟农15号等：花生则应搭配中早熟丰产品种，如徐州68-4、花37和白沙1016、花28等，均可为种麦腾茬。
（三）整地施肥和播种
民心前茬作物收获后，施足基肥，深耕翻，耙精后起垄，垄沟宽15~20厘米、高10厘米，10月1日前后适期在沟内播种小麦。5月上、中旬结合浇小麦扬花水或灌浆水为花生造墒，麦收前20天左右在垄上套种花生。
（四）田间管理
花生播种后根据土壤墒情，结合浇小麦灌浆水或麦黄水浇麦引苗，既有利于小麦灌浆，又有利于花生保苗。花生基本齐苗时及时进行清棵，即将花生棵周围土扒去，让2片子叶露出地表，不要损伤子叶，并及时进行查苗补种。麦收后及时进行中耕除草，并结合中耕追施1次速效有机肥，如无有机肥可追施磷酸二铵或三元复合肥10~15公斤，或氮肥5公斤、磷肥15~20公斤，促苗生长。以后视墒情和降雨情况做到旱浇涝排，浇水和降雨后都要及时锄地。
花生封行前应结合中耕为花生培土，使花生垄呈“《M"型，促果针下扎，并结合培土视苗情再次追肥，一般可每亩施氣肥5~8公斤、磷肥10~13公斤、钾肥5公斤、生石膏30公斤。也可施用速效有机肥、草木灰等。花生盛花前后如有徒长趋势，除适当控制肥水外，还可喷1000ppm的B。激素加以控制，每亩每次用药液65公斤，喷药10天后如仍有徒长趋势，可再喷1次。
花生进入生育后期，应及时拔除护根草及田间大草，遇旱轻浇饱果水，遇涝及时排水。可喷施2~ 4%的过磷酸钙浸出液，促进荚果发育，每亩每次用肥液75~100公斤，连喷二三次，间隔7~10天。如有脱肥现象还可加入1~2%的尿素。花生整个生育过程中，应注意做好蚜虫、棉铃虫、造桥虫、金龟子以及叶斑病和锈病的防治。麦套花生一般在9月底前后收获，此时花生基本成熟，而且还可腾茬种麦。
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