新华社济南11月5日电（记者 徐速绘）深秋时节，走进位于鲁西南地区的山东省菏泽市高新区吕陵镇朱海村的梨园，一个个硕大饱满的酥梨挂满枝头，空气中飘散着隐隐约约的果香，果农们正忙着采摘、分拣、装箱，果园里一派喜悦红火的丰收景象。
果农张书金告诉记者：“梨园里种植的是名叫‘山农酥梨’的新品种梨，比普通梨晚熟一个多月，目前市场价格能超过10块钱一斤。今年自己的梨园预计一亩能产梨6000多斤，是名副其实的‘致富果’。”
菏泽市位于黄河故道和黄河下游，这里的土壤中性偏碱，土层深厚，雨量充沛，光照充足，自然条件有利于梨果种植。但当地一些传统品种梨面临口感不佳、不耐储运、经济效益差等问题。2018年开始，当地引进推广新品种晚熟优质梨——山农酥梨。山东农业大学教授陈学森介绍，山农酥梨是一种晚熟优质梨，对梨黑星病、轮纹病、褐斑病等病害具有较强抗性，常温下储存2个月口感依然酥脆，耐储性非常好。而且这种梨的含糖量高，果核非常小且没有酸味。
“最大的好处没有梨渣。吃起来的口感就是皮薄、汁多、肉嫩、香气大。”菏泽市鲁西山农酥梨产业研究院院长肖佰建说。
目前，菏泽全市已种植“山农酥梨”5000余亩。菏泽成立了“山农酥梨”产业协会，制定了行业标准，规范了行业管理。在菏泽鲁西新区，当地果农已为他们种植的“山农酥梨”申请了“曹州雪”“牡丹酥”两个品牌。
据介绍，随着菏泽山农酥梨产量日益增大，一批外地果品深加工企业也开始来投资布局。
