（1）播种育苗
培育早发育的适龄壮苗，是春季黄瓜早熟丰产的基础，在播种育苗时，应掌握以下环节。
①播种期
根据南方各省的气候条件。一般在2-3月用有防寒设备的保温苗床育苗。在终霜期较早的地区，可在2月下旬播种，在终霜期较晚的地区，可在3月上旬播种。播种过早，定植时苗龄过大，影响根系发育，促使植株早衰，影响产量；播种过迟，雌花发生晚，达不到早熟的要求，也影响产量。根据各地的经验，用保护根系措施培育黄瓜幼苗的苗龄以4-5片真叶为适宜（为30-40天）。
②种、催芽
将浸种瓜的种子置于25~30℃条件下催芽2天。
③播种
培养供每667平方米地移栽的秧苗约需种子200-250克。黄瓜在适宜的温度下播种，3天便可出苗。黄瓜根系易老化，断根后发新根困难，定植后缓苗慢，如果大苗定植，就必须采取保护根系的措施育苗。近年来黄瓜采用保护根系措施育苗的技术应用非常普遍，而保护根系的方法也多种。如营养土钵、塑料钵等等。采用塑料钵育苗，钵内土壤疏松，有利根系生长。每钵播已发芽的种子2粒出苗后选留良苗1株。播种前需要浇足底水，播后用培养土覆盖，厚约1厘米，再用喷雾器喷水，如有种子露出，须再覆薄土。为了提高床温，可在土面覆盖一层塑料薄膜，再将玻璃或塑料薄膜密盖。每天晚上应再加覆盖物保温防寒。
④苗床管理
播种后晴天温度高时，3-4天便可出苗，阴天温度低时，则需5-7天出苗。当见2/3种子出土时，必须要降低床温，防止幼苗胚轴伸长而形成高脚苗。根据秧苗生长的情况，破心后须用腐熟的稀薄的粪肥提苗1~2次。以后对苗床的温度管理，则按前述黄瓜在幼苗时期对温度的要求，结合不同的天气情况灵活掌握覆盖物的揭、盖和通风程度的大小，以保证适合幼苗生长的温度状况。当幼苗具有2片真叶，白天床外温度达15℃以上时，可将覆盖物全部揭去。
春季黄瓜在2、3月间用保温苗床育苗，苗床温度一般偏低，对苗床的水分管理应适当控制浇水，以免造成低温潮湿对幼苗的不良影响。因此，苗床浇水应掌握几个原则：气温低不浇水；床土不过干不浇水；阴天午后不浇水；个别需要个别补水，不轻易全面浇水。也就是说，浇水要看天、看地（床土）、看苗进行。为了减少浇水次数，保证幼苗生长必需的水分，还须掌握适时中耕和覆土的方法，以减少苗床土面蒸发。
总的说来，苗床的温度和水分管理，要注意以下几个问题：0防止床内因低温潮湿使幼苗锈根；@防止床内高温潮湿引起幼苗徒长；③防止玻璃窗盖或塑料薄膜滴水发生猝倒病引起倒苗现象；④在寒潮侵袭时须加强防寒保温措施，防止冻苗。在定植前一天，用稀薄粪水浇透营养钵或营养块，待叶面水分蒸发后，用代森锌800倍等稀释溶液喷射，使幼苗带肥带药下地。
（2）整地、施基肥、作畦
黄瓜要求富于有机质、肥沃而保水保肥力强的土壤，因此，栽培黄瓜以粘质壤土为适宜。前茬蔬菜以晚大白菜、晚甘蓝等为适宜，在前茬蔬菜收获后趁晴天耕翻土壤，进行冻土，使土壤膨松，到春天选晴天进行耕耙，并清除残苑。根据黄瓜对有机质肥料反应良好的特性，每667平方米可施腐熟的厩肥2500~ 3000千克，，有用堆肥、土粪和富于腐殖质的塘泥作基肥的。半腐熟厩肥、堆肥、土粪等在春季耕地时施下，塘泥应施在冬季翻耕的土壤上，使之随着土块进行冻土风化。基肥必须与土壤融合，达到土壤肥力均匀，并改进土壤结构。此外，还配合施草木灰100千克。
黄瓜的病害严重，尤其是病菌从植株根部或茎部入侵的枯萎病、疫病等危害严重，因此创造适宜的畦形，以利排水，使地上通风和土壤通气良好，促使植株根系和地上部健壮生长，增强抗病能力是争取高产稳产的重要条件之一。黄瓜死秧与畦型有很大的关系，采用高畦栽培，对防止病害有明显的效果（表2）。但是沟的深浅和畦的高低要达到什么程度，在不同的地区、不同的地势、不同的土壤条件下，应当因地制宜，不拘一格。
（3）定植
黄瓜定植的方式各地多不相同，为了达到密植增产并适当改善通风透光条件，架黄瓜可采用连沟1.3米作旺，每畦栽植2行，株距根据品种而不同，一般为20-25厘米，每667平方米定植的株数为4000株左右。不设支架的地黄瓜，可按1.6-2米开沟作畦，于畦的两边按株距25~33厘米定植。
黄瓜不耐霜冻，定植期过早，易遭晚霜或寒潮的袭击，影响秧苗的正常生长；定植期延迟，常因苗床生长拥挤，定植后也会影响幼苗的早发育，适宜的定植时期应在晚霜终止后温度稳定上升到12℃时为宜。具体说来，在长江流域为4月上旬，即清明前后，华南春季温度较高的地区，提早育苗的则在2月内定植。目前各地采用地膜覆盖栽培可提早定植。定植时按预定的行距开20厘米的定植沟，将带土块的秧苗按预定的株距放入，然后用腐熟的厩肥或粪土500千克与硫酸铵5千克或尿素2.5千克及过磷酸钙15千克混合的肥土盖钵，以不掩盖子叶为原则。
（4）田间管理
①追肥
黄瓜根系吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，在施肥方法上应采取分期施肥的原则，在施足基肥的基础上，定植后结合浇水施提苗肥，促进根系发展；接着施速效性液肥促进抽蔓，使蔓叶、雌花和开花结果一道顺利生长，在插架前再追肥1次。这时温度升高，植株生长加快，根系吸引力也加强，应适当提高用量，一般可在畦中开沟施，随即盖土沟灌水。
这样分期连续追肥，就是所谓早管早发，可提高前期产量。当进入盛果期，气候温暖，生长迅速，须继续追肥，就是应继续开花结果和继续生长的需要，防止脱肥早衰。在盛果期一般采收2-3次后追肥1次。雨后趁铺撒施草木灰，结合防病喷药时进行根外追肥。每667平方米追肥的用量，可因土壤肥力和基肥条件而不同。一般每667平方米共用粪肥和牧畜粪尿2500千克左右、硫酸铵25千克、过磷酸钙15千克、草木灰100千克。
②排水和灌溉
根据黄瓜要求水分高而不耐渍的特性，对春栽黄瓜的水分管理，既要注意需水时的灌溉，也要注意多雨时的排水。南方大部分地区在春栽黄瓜生长季节雨水较多，尤应加强排水工作。灌水时应引水从畦沟中浸灌，随灌随排，避免浸透时间长，发生烂根现象。
③中耕、除草、培土
雨后或灌水后，适时中耕，清除杂草。在插支架前，畦面畦沟须彻底中耕除草，并适当培土。在插架以后，畦面中耕不便，可根据下雨、灌水及杂草发生情况，进行畦沟中耕并结合培土，清理沟路。应用草乃敌除草，能杀死一年生杂草和莎草科杂草。每公顷用药量为4.48-8.96千克。
④插架、绑蔓、摘心
在抽蔓后即插架盘蔓，避免绞藤。设支架的方式，依各地习惯设置。蔓长达40厘米后绑一道，以后每隔3-4节绑一道。绑蔓一般在下午进行，可避免发生断蔓。
