楚天都市报4月26日讯（记者曹磊）虽然正值春季，但江城水果市场上的西瓜正在唱起主角。记者走访发现，近年来颇受市场欢迎的早春红玉、麒麟瓜等中小型西瓜开始出现走弱趋势，反而是曾经“被嫌弃”的十几二十斤的大西瓜，开始被卖场喝消费者欢迎。
业内介绍，随着水果卖场和超市逐步提供更精细的西瓜切块、切片、封包等服务，大西瓜的“个头劣势”慢慢被消解，从而突出了甜度更高、原味更正等特点，开始重新受捧。
夏季的大个西瓜春天唱主角
前天上午，市民向女士在秦园路边卖水果的货车上，挑了一个15斤的“缅甸麒麟瓜”，花了50多元：“回去两家人吃，才买这么大的。”向女士说，感觉大西瓜的口感更有西瓜的原味。
“3块5一斤，从果批市场拿的货，大西瓜是露天种植，甜味会‘正’一些。”商贩罗师傅说，以前十斤以内的中小西瓜卖得好些，现在货也多，只不过现在大西瓜出货多，味道甜，价钱相对便宜些，比春天刚出来的中小麒麟瓜、早春红玉瓜性价比高。
当晚，记者探访汉口多家水果卖场和大型超市时发现，大部分买水果的市民都会挑一个或半个西瓜。“气温稍微高一点，西瓜就卖得俏了。”商贩李女士告诉记者，现在一天至少卖几十个西瓜，算下来有几百上千斤，以麒麟瓜为主，4.5元到5.5元一斤：“5、6斤重的瓜卖得少了，十几斤的本地瓜变俏了些。”
市场精细服务突出大瓜优势
“现在小瓜贵，一个几斤的不够吃，10斤又吃不完。不如大瓜，怎么切着卖都行。”汉口万松园路一家水果连锁超市负责人刘聪介绍，过去十斤以内的中小型瓜走俏，迎合了小夫妻家庭的需求，但现在大西瓜提供的售后服务更精细，确实有些“回暖”的迹象。
记者注意到，水果卖场中十几斤的大西瓜数量比往年更多，而且既可以切四分之一，也可以切一半来卖。“最方便的是，不管买多大的瓜，店里的工作人员都能够切块，或者切片，密封包装。”买了半个大西瓜的丁女士告诉记者，现在连锁水果卖场基本都会提供切分服务，实际上十多斤的西瓜切成块后并没有多少，一家人基本上两顿就能吃完，还不用自己动手洗和切：“不到十斤的瓜可能吃起来不太够，还要自己处理。”
在塔子湖路上卖大个儿缅甸麒麟瓜的金师傅则称，大瓜的种植成本低，出产量大，单价会更便宜，又可以切分来卖，做街坊生意更方便。
要吃便宜西瓜还要等一两月
尽管西瓜在春天当起了果市主角，但目前3.5元至5.5元一斤的身价却并不便宜，市民们随便买一整个西瓜，至少都要30元左右。业内称，现在入市的基本是本地头批抢价的大棚瓜，以及江浙和云南地区的外地瓜，短时间内很难明显降价。
在蔡甸种了十余亩西甜瓜的肖师傅昨天告诉记者，本地西瓜对大宗批发市场的“援助”作用不大，即使进入市场也不会马上对瓜价形成冲击：“说到底现在并不是正季吃西瓜的时候，外地瓜也不多，本地有瓜出来也是为了抢个高价。”
业内人士介绍，今年4月中旬以来较热的天气催涨了西瓜的消费量。但4、5月间的市场上多是外地大棚瓜和本地种植的早熟瓜，数量都不多。按照规律，从6月开始，本地瓜数量会增多，来自河南、云南、安徽的大个瓜会大幅增加，同时上海、浙江的冰糖瓜也会逐步入市，往年里的瓜价从降到2元上下，市民吃便宜瓜还要再等一两个月。
