饼皮，甜面酱没有，自己分分钟搞定
By 包嘻嘻嘻
用料
- 蚝油 2勺
- 白砂糖 2勺
- 温水 半碗
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 面粉 1勺
- 白面 适量
- 油 适量
做法步骤
1、蚝油，生抽，老抽，白糖，温水放入碗中
2、搅拌均匀
3、倒入锅内，大火煮，搅拌，直至粘稠状
4、做好的甜面酱
5、做饼皮，白面打入鸡蛋，放入适量盐，倒入水搅拌
6、将搅拌的棉絮揉成面团
7、放置一会儿醒面
8、都切成面块，饺子大小的
9、擀成面片
10、涂上油
11、可以落到10层，每层都要涂油
12、用手把面片边转边捏
13、上锅蒸15分钟
14、开盖，薄薄的饼皮
15、用盘子扣在饼皮上，把不规则的边去掉，就可以吃了
16、切点自己爱吃的黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝等。包起来，美味健康干净放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
